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Salam alaykoum / Bonjour
Voici une recette testée de basboussa a la noix de coco, simple et idéal pour le ftor (le goûter)
avec un bon café, ou un bon thé
La recette vient de kaouter du blog "Culinary Delighs"
Ingrédient:
- 1 verre de farine
- 1 verre de semoule fine
- 1 verre de noix de coco
- 1 verre de sucre
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile
- 2 oeufs
- 1 cac de levure chimique
Sirop:
3 tasses d'eau, et une tasse sucre et demi, cuire pendant 15 min
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients liquide dans un blender
et le verser sur les ingrédients seche , remuer délicatement et mettre dans un plat beurré , au four 30 minutes
Dés la sortie du four mettre le sirop refroidit
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