Salade composée ( idée présentation)

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Salam alaykoum, Bonjour

Par cette chaleur el hamdoulilah, je vous propose de deguster avec nous
 une salade composée, je pense que vous apprécierez?
et en même temps une petite idée de présentation .

Ingrédients:

- salade batavia
- riz
- thon
- carotte
- betterave
- surimi
- œuf
- tomate cerise
- Mayo

Préparations:

Commencé par cuire le riz pour qu'il puisse bien refroidir , ainsi que les œufs.
Puis râpé les carottes,couper les betteraves en cube ainsi que le surimi et les tomates cerise.
Bien laver la salade et la couper en fine lamelle pour cela superposé les feuilles ( par exemple 3 feuille) l'enroulé et couper ( je trouve que c'est plus simple a manger).

Une fois le riz cuit et froid mélanger le avec le thon (on peut aussi ajoutez du mais pas mis ici) et 1 cs de mayonnaise .

voila pour la déco c'est comme vous le souhaitez moi j'ai disposer la salade dans l'assiette j'ai utiliser un bol que j'ai rempli du riz mélanger au thon et j'ai retourner le bol sur la salade au milieu puis j'ai ajoutez chaque ingrédients autour j'ai fini par couper les œufs et les disposer par dessus ( cf photo)

voila rien de bien compliqué bsaha o raha.

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Cuisine Marocaine, Entrées et Salades