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Salam alaykoum/ bonjour
On continue le voyage aujourd'hui une petite salade marocaine poivron tomate oignon, bien colorés .
Ici les poivrons ne sont pas cuit donc reste bien croquant contrairement a la salade aux poivrons ICI qui est aussi bonne.
Ingrédients :
- 1 poivrons vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 tomate moyenne
- 1 petite oignion hacher ( l’oignon rouge si possible)
- 1 cas d' huile d'olive
- Sel, poivre
- 1 cas de Vinaigre
- 1 cas de coriandre haché
Préparation :
Lavez les poivrons.
Ouvrez-les en deux.
Épépinez-les.
Découpez-les en petits dés.
Mettez-les dans un saladier.
Ajoutez les dés de tomate,oignon, coriandre haché
assaisonner d'huile d'olive,de vinaigre,saler,poivre, et bien mélanger
servir frais
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