Panini (Pate des 10 minute)

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Salam alaykoum, Bonjour

Panini avec la pâte des 10 min
ici j'ai fait des paninis mais on peut faire des pizza brioche beignet ...etc...

Ingrédients:

5 verres (250 ml) de farine (ca coller trop j'ai bien du rajouter facile un autre verre peut être du a la différence de farine qui absorbé moins)
-1 càs de sucre
-2 verres d'eau tiède
-3 càs de lait en poudre (et oui encore,mais notez le sur votre liste de courses,c'est pas cher et ça sert pas mal)
-1 càc de sel
-1/2 verre d'huile
-1 sachet de levure déshydratée

Préparation:

Mélanger 2 verres de farine,avec l'eau et la levure au fouet manuel,incorporer le sel le sucre et la poudre de lait.Couvrir et laisser reposer 10 minutes.Cela double de volume!
Au bout de ce temps rajouter le demie verre d'huile,et les 3 verres de farine manquants.Pétrir avec vos douces main le temps que la pâte s'amalgame,et ne colle plus (ajouter de la farine si ça colle).

Puis vous façonnez vos pains et les poser sur une plaque!
et vous cuisez une petite demi heure à 200 (180 pour moi )

Puis vous coupez votre pain en deux :
j'ai mis pour moi et mon fils mayo,thon,olive noire,tomate et fromage burger