Tiramisu aux coulis de fraise et boudoir

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Salam alaykoum, Bonjour

Je vous présente aujourd'hui un tiramisu une recette qui ma était donner par une amie ummukhadija
 revisité a ma façon.

Ingrédients :

- Une boite mascarpone
- Des boudoirs mixer
- 2 oeufs
- Sucre selon les goûts
- Des fraises (a vous de voir la quantité selon votre plat ou vos verrines)

Préparations :

En premier, coupez vos fraises les mixer pour faire un coulis, émiettez et mixer vos boudoir , réservez, séparez vos blanc d oeufs des jaunes, réservez vos blancs.
mélangez vos jaunes avec le sucre (sucre glace c'est encore mieux)
rajoutez la mascarpone a cet appareil, mélangez.
battez vos blancs d'oeufs en neige, rajoutez les a votre crème de mascarpone.
pour le dressage faites selon vos envies
mettre au frais toute une nuit c'est mieux pour que la mousse double de volume. 

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