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Salam alaykoum/ bonjour
une recette de baguette brioché parfait pour le petit déjeuner ou le goûter...(Photo prise le soir)
Ingredient:
5 tasse de farine
2 tasse d'eaux tiède
1/2 tasse d'huile
2 sachet de levure boulangère
1cas de sucre
1cas de sel
Preparation :
Melangez 2 tasse de farine,le sucre,le sel, et les 2 tasse d'eaux,
laissez reposer 10min puis ajoutez les 3 tasse de farine restente et l'huile et bien petrir,
laissez reposer 1h30, formez 2 boule ( Pour moi 3 mais la prochaine fois ca sera 4 boule inchaAllah) et les faconner a votre envie, laissez au repos 3/4 d'heure puis mettre au four prechaufer a 180° jusqu'a se que sa soit dorrée.
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