Moelleux aux pommes

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Salam alaykoum, Bonjour

Un excellent gâteau pour le gouter, découvert sur le blog miam miam La cuisine d'oum Abdullah qui elle même la découvert sur le blog Artculinaire une recette de sa maman.
J'ai beaucoup aimer et le nappage est super !!!
Par contre utiliser un moule plutôt petit pour les proportions indiquées pour avoir un gâteau bien gonflé, Moi j'ai utiliser un moule a tarte pour faire un effet tarte aux pommes.

Copier coller de la recette:
Ingrédients :


- 10 cas de farine ( pas trop bombé)
- 10 cas de lait
- 6 cas de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pomme
- 4 cas d'huile
- 1 œuf
- 1 pincé de sel
- Quelques gouttes d'extrait de vanille

Préparation :

1 - Mettre tout les ingrédients dans votre récipient et mélanger vivement afin qu'il n'y est pas de grumeaux
2 - Coupez la pomme en fine lamelle
3 - Versez la préparation dans votre moule et placez les pommes par dessus
4 - Enfournez a 180° - 200° pendant 30 min des la sortie du four le napper de caramel blanc .

Préparation Nappage (caramel blanc) :

- 1/2 t de sucre semoule
- 6 cas d eau
- 1cac de jus de citron

Dans une casserole , mettre le sucre, le jus et l eau et porter a ébullition quelques minutes ,
il doit rester blanc.

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